Jak policzyć BMR i dlaczego to takie ważne?
Zapewne wiesz, że jeśli jesz za dużo i ruszasz się za mało, to znacznie łatwiej przybierasz na wadze. Czy wiesz jednak dlaczego tak się dzieje? Co decyduje o tym, że jedni jedzą dużo i są szczupli a inni choćby niewiadomo jak ograniczyli posiłki, to i tak walczą o utratę każdego grama? Skupmy się na powodach, na które mamy wpływ, skupmy się na PPM, inaczej zwanym BMR.
Nie zaskoczę Cię mówiąc, że każdy z nas jest inny. Różnimy się wyglądem, charakterem, upodobaniami, ale i również przemianą materii. Ze względu na nasze cechy osobowe oraz styl życia mamy przy tym zupełnie inne zapotrzebowania energetyczne i podstawowe przemiany materii, czyli PPM. Podstawowa przemiana materii z kolei odpowiada za to ile kalorii powinieneś przyjąć w ciągu dnia, aby sprawnie funkcjonować. Jest to absolutne minimum do regeneracji, pracy narządów czy sprawnego myślenia.
Jeśli myślisz o rekompozycji ciała, np. utracie tkanki tłuszczowej czy zbudowaniu tkanki mięśniowej, rzetelne wyliczenie BMR (basal metabolic rate) powinno stanowić Twój punkt wyjścia. Dzięki temu wskaźnikowi i dokładnemu przeliczeniu tego co jesz w ciągu dnia, będziesz w stanie określić czy funkcjonujesz w ujemnym, neutralnym czy też dodatnim bilansie energetycznym. A nadmiar energii, czyli dodatni bilans energetyczny = nadmierne kilogramy.
W uproszczeniu zależność wygląda następująco:
- ujemny bilans energetyczny - chudniemy
- neutralny bilans energetyczny - utrzymujemy wagę
- dodatni bilans energetyczny - tyjemy
Nie wiesz jakie masz BMR? Nic nie szkodzi. Na szczęście w każdej chwili możesz nadrobić zaległości i wyedukować się. Wpisz w wyszukiwarkę “kalkulator BMR”, podaj swoje dane i zobacz co Ci wyszło. Zostaniesz zapytany m.in. o płeć, wagę, wzrost, ale i również o styl aktywności fizycznej w ciągu dnia. Znaczenie ma bowiem również to czy pracujesz w biurze i ruszasz się mało, czy może pracujesz fizycznie. Każdy parametr, który wpływa na Twoje zapotrzebowanie energetyczne w ciągu dnia, ma znaczenie!
A teraz - co widzisz w wyniku? 1600 kcal? 1800? Dodaj kalorie, jakie wiesz, że spalasz podczas aktywności fizycznej w ciągu dnia i otrzymasz wynik kcal jaki należy dostarczyć organizmowi, aby wyjść na zero. Nadwyżka, jak już nadmieniałam, spowoduje tycie, niedobór - chudnięcie. Prawda, że proste? Czy widzisz teraz jak szkodliwe dla Ciebie mogą być diety 1000 kcal lub mniej?
Pamiętaj, dopiero po prawidłowym przeliczeniu BMR możesz przejść do liczenia kalorii, planowania diety i aktywności. Oczywiście, o ile zależy Ci na pewnych i długofalowych efektach. Nie znając swojego pułapu kalorycznego nie jesteś w stanie optymalnie zarządzać aktywnością i dietą. Nie umiesz również określać celów, które potem z powodzeniem będziesz realizować! Efekt jo-jo gwarantowany. W końcu ile można się głodzić kosztem własnego organizmu, podstawowych funkcji życiowych?